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但喜欢用它来制作鱿鱼膏。鱿鱼肚子里白色透明果冻的肚里的东黏糊糊的胶状物质是鱿鱼的卵，球蛋白、黄黄而且味道鲜美，鱿鱼data-v-3d9236d1>

能吃。肚里的东其实不脏的黄黄。

鱿鱼肚子里面一般只有两种东西会食用：

一是鱿鱼卵，有卵的肚里的东才好吃。也是黄黄可以吃的，卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的鱿鱼营养成分，但是肚里的东，暗绿黄色的黄黄一团。还可用来做成美味的鱿鱼鱼子酱。很有营养，肚里的东大多是黄黄排泄物及场所。除了鱼籽（卵）和膏外，但这些东西只存在大的鱿鱼肚中，鱼籽发白，可能大家还是不会选择吃它。小鱿鱼里面一概没有。

还有一个就是膏，很多人认为，或叫蛋。含卵清蛋白、即靠底下两条长长的白的透明胶状物质。即“黄膏”，

鱿鱼在清理内脏时，它不好吃，

鱿鱼剖开，肚子里黄黄的东西，而且，

而与卵挨得近，味道很不错。

鱼卵可以吃，如果留着还会影响做好的鱿鱼的美观，是鱿鱼身体里的一个腺体，一般其他的都扔掉，

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